Molino Atom Specialty 65
Atom Specialty 65: Rendimiento Profesional en Silencio
El Atom Specialty 65 es el estándar de oro para quienes buscan un molino de alto rendimiento sin el ruido excesivo de los equipos industriales. Es la combinación perfecta de velocidad, tecnología de punta y ergonomía, diseñado para integrarse tanto en barras de café de especialidad como en cocinas de entusiastas del espresso.
Diferencias Clave: ¿Cuál Atom o Helios elegir?
Para decidir correctamente, aquí tienes la comparativa directa entre modelos con fresas de 65mm:
| Característica | Atom Specialty 65 | Atom W 65 | Atom Excellence 65 | Helios 65 |
| Punto Fuerte | Equilibrio y Silencio | Pesaje incorporado | Robustez Ultra-Sólida | Alta Velocidad / Pantalla Grande |
| Productividad | 2 - 3,5 g/s | 2,3 - 3,8 g/s | 2,3 - 3,8 g/s | 3,5 - 5 g/s |
| Cuerpo | Estándar Atom | Estándar Atom | Nuevo cuerpo reforzado | Diseño Helios Pro |
| Horquilla | Ajustable | Con celda de carga | 100% Inox Sólida | Ajustable con luz |
| Uso Ideal | Cafetería flujo medio-alto | Precisión por peso total | Negocios de alto tráfico | Barras de alta velocidad |
Vs Atom W: El Specialty 65 muele por tiempo, mientras que el Atom W incluye una báscula integrada para moler por gramos.
Vs Excellence: El Excellence tiene un cuerpo más robusto y un flujo de café ligeramente más rápido.
Vs Helios: El Helios es más rápido y tiene una pantalla táctil mucho más grande, pero el Atom es notablemente más silencioso.
Tecnologías de Vanguardia Incluidas
Tecnología Silent: Disfruta de un ambiente tranquilo. La molienda es tan discreta que permite conversar junto al molino mientras trabaja.
Molienda High-Speed: muelas de 65mm de acero templado que ofrecen una dosis de espresso en pocos segundos.
Regulación Micrométrica: Sistema patentado de Eureka que permite ajustes infinitos. Además, el mantenimiento no hace perder el punto de molienda.
Sistema ACE & Tolva Blow Up: La combinación perfecta para retención cero. El sistema ACE elimina grumos y la tolva Blow Up permite limpiar el conducto con un "soplo" de aire.
Horquilla "Manos Libres": Sujeta el portafiltro de forma autónoma, permitiendo al barista realizar otras tareas durante la molienda.
Especificaciones Técnicas
Muelas: Planas de 65 mm en acero templado.
Motor: Tracción directa a 1310 RpM (280 Watt).
Display: Pantalla a color con contadosis e interfaz intuitiva.
Productividad: 2 - 3,5 g/s (Ideal para servicios ágiles).
Capacidad de Tolva: 1,2 kg.
Dimensiones (en cm): 54,0 (Alt) x 20,5 (Anch) x 22,7 (Prof).
Peso: 9,5 kg de ingeniería italiana.